菠萝啤算不算酒?
菠萝啤算酒，属于啤酒。正规的菠萝啤是用麦芽、酒花为主要原料，经过蒸煮、发酵等工艺制作而成，和普通的啤酒类似，只是添加了菠萝香精。 除外还有一种饮料型的菠萝啤，是以菠萝为原料，按照制作碳酸饮料的工艺制作而成，是属于碳酸饮料的范畴。
蓝炫菠萝啤含酒精吗?
市面上常见的菠萝啤有两种,一种是以麦芽、大米、酒花以及香精为主要原料,经过蒸煮、糖化、发酵等工艺制作而成,其中含有一定的酒精物质,酒精含量为0.5%-2.5%,属于酒精含量很低的果味啤酒。 另一种菠萝啤是以菠萝为原料,经过压榨、过滤、浓缩等工艺制作而成的碳酸饮料,这种是属于饮料的范畴,里面不含酒精,喝无醇菠萝啤是不会喝醉的。
菠萝啤能代替啤酒烧菜吗?
个人感觉菠萝啤不能代替啤酒烧菜。菠萝啤的酒精含量太低了,里边还有果汁的味道,不如白酒和啤酒酒精量纯,放菜里菜不容易入味还容易串味。
